Bigeye
Es bajo en grasas saturadas y en sodio, es una gran fuente de vitaminas B6 y B12, así mismo es rico en selenio, fósforo, yodo y magnesio.llegan a pesar más de 210 kg y medir 2.5 m
YellowFin
“atún de aleta amarilla”, esto los hace fáciles de distinguir, aunque el resto de su cuerpo es plateado o metálico azul. Son capaces de nadar hasta 8 km por hora, alcanzan un peso de 180 kg y una longitud de 2 m.
Skipjack
“atún rayado” El macho puede llegar a pesar hasta 34,5 kg Son de color purpura oscuro, incluso un poco azulados, pero su característica principal son las bandas oscuras que tienen en el vientre.
